ресторан
Тот самый
Теперь не нужно искать место, где можно одинаково комфортно провести деловую встречу за обедом или шумный ужин с друзьями, плавно перетекающий в вечеринку. MEMO dine открывает свои двери как ресторан.
Новый шеф-повар Иван Штучкин – автор самобытных сочетаний в блюдах и поклонник азиатской кухни.
Шеф-повар:
Иван Штучкин
Иван Штучкин
запомнить
Кухня, чтобы
забыться
Бар, чтобы
В коктейльной карте — весь мейнстрим
современной барной культуры
современной барной культуры
Кларификация (обесцвечивание)
Минималистичная подача с диким льдом
Провокационные названия
low ABV (легкие напитки,
которые подчеркивают всю глубину вкуса)
которые подчеркивают всю глубину вкуса)
MEMO dine - ресторан на трехгорной мануфактуре
За меню в стиле casual dining с акцентом на паназию и морепродукты отвечает Иван Штучкин — автор самобытных сочетаний в блюдах и поклонник азиатской кухни.
Опыт сочетания азиатской и европейской техник, которым он делится с жителями столицы через гастрономические истории, можно наблюдать в новом меню Memo Dine Bar, где каждое блюдо заслуживает отдельного внимания.
Каждую пятницу мы приглашаем вас на легендарное Memo Show, о котором слагают легенды и выстраиваются в очередь на главной улице ночной жизни. А в каждую из суббот вы можете насладиться творчеством любимых артистов.
Мы всегда рады и нашим маленьким гостям: для детей мы предложим раскраски и карандаши, а для четвероногих друзей миску с водой.
Ждём Вас со вторника по субботу в MEMO Dine 12:00-20:00! И с 18:00 до 06:00 по пятницам и субботам!
Valet parking
Для гостей ресторана работает Valet parking (стоимость услуги 1500 руб /1 авто).
График работы: Пт, Сб с 18:00 до 04:00.
За меню в стиле casual dining с акцентом на паназию и морепродукты отвечает Иван Штучкин — автор самобытных сочетаний в блюдах и поклонник азиатской кухни.
Опыт сочетания азиатской и европейской техник, которым он делится с жителями столицы через гастрономические истории, можно наблюдать в новом меню Memo Dine Bar, где каждое блюдо заслуживает отдельного внимания.
Каждую пятницу мы приглашаем вас на легендарное Memo Show, о котором слагают легенды и выстраиваются в очередь на главной улице ночной жизни. А в каждую из суббот вы можете насладиться творчеством любимых артистов.
Мы всегда рады и нашим маленьким гостям: для детей мы предложим раскраски и карандаши, а для четвероногих друзей миску с водой.
Ждём Вас со вторника по субботу в MEMO Dine 12:00-20:00! И с 18:00 до 06:00 по пятницам и субботам!
Valet parking
Для гостей ресторана работает Valet parking (стоимость услуги 1500 руб /1 авто).
График работы: Пт, Сб с 18:00 до 04:00.
Знакомство с неизведанным всегда вызывает чувство радостного волнения и легкую интригу. Именно такие ощущения дарит нам новое меню ресторана MEMO, где своим мастерством делится новый шеф-повар Иван Штучкин – автор самобытных сочетаний в блюдах и поклонник азиатской кухни.
С 2021 года является амбассадором премиальной японской говядины "Wagyu" в компании "Smeat" и часто путешествует по России с мастер-классами.
Особенная страсть к Азии в гастрономии раскрылась у Ивана в 2018 – тогда он вернулся из Санкт-Петербурга, где работал под руководством шеф-повара ресторана "Duo Asia" Дмитрия Блинова.
В Москву Иван привез опыт сочетания азиатской и европейской техник, которым поделился с жителями столицы через меню ресторана Cutfish, где работал под руководством Глена Балиса
Сегодня Иван Штучкин – ваш шеф-повар в ресторане MEMO и уже угощает авторскими блюдами, каждое из которых заслуживает отдельного внимания.
С 2021 года является амбассадором премиальной японской говядины "Wagyu" в компании "Smeat" и часто путешествует по России с мастер-классами.
Особенная страсть к Азии в гастрономии раскрылась у Ивана в 2018 – тогда он вернулся из Санкт-Петербурга, где работал под руководством шеф-повара ресторана "Duo Asia" Дмитрия Блинова.
В Москву Иван привез опыт сочетания азиатской и европейской техник, которым поделился с жителями столицы через меню ресторана Cutfish, где работал под руководством Глена Балиса
Сегодня Иван Штучкин – ваш шеф-повар в ресторане MEMO и уже угощает авторскими блюдами, каждое из которых заслуживает отдельного внимания.
MEMO — новая точка притяжения для самой изысканной публики. Танцуйте так, будто на вас никто не смотрит и пойте, будто никто не слышит — у нас можно всё и даже больше
Заполните форму